作者：nansuen

6寸配方

350克奶油奶酪，50克黄油，130克鸡蛋，200克牛奶，8克低筋粉，白糖60克，蜂蜜15克

1、奶油奶酪，黄油软化，搅顺

2、加入白糖和蜂蜜，搅顺

3、低粉过筛，搅顺

4、鸡蛋分次加入搅拌均匀

5、加入牛奶搅拌均匀

6、过筛后入烤箱，210度烤20-25分钟

配方：
1、面粉365克、盐2克、水191克

做法：
1、面粉和盐混合，放大部分水揉面，如果有粉剩，再加剩余的水
2、面团揉好偏硬，醒面45分钟
3、揉面至光滑
4、用虎口取面，保留光滑部分
5、把面剂子滚圆
6、醒面10分钟
7、把面团擀开到手掌大小
8、用油封住，醒面2小时候可以扯面

做大盘鸡取以上量一半即可

这个配方含水量比较高，吃起来软软的，但是也有嚼劲。因为糖含量不高，盐含量高，单吃有咸味。做风味面包的话可以减少一些盐的用量

配方：
高筋粉455G、鸡蛋一个、糖34、牛奶250、奶粉11、黄油45G、盐6、酵母4.5G

做法：
1、把盐和黄油之外的材料混合至面团搅和在一起后加入盐
2、面团搅拌至拓展阶段后加入软化黄油
3、搅拌至完全拓展
4、搅拌好的面团发酵30-40分钟
5、分成小剂子后滚圆，松弛十分钟开始整形
6、整形完毕开始发酵
7、烘烤，如果是小型剂子180度15分钟

站桩
1、双脚平肩宽站立，脚尖稍内扣
2、胯部放松，下沉，大腿膝盖上着力
3、身体中正，放松
4、头部向上延伸
5、双手自然垂放

脚步
1、双脚同肩宽站立，后撤一步，后撤步朝外45度角
2、胯部放松，下沉。胯部重心后移，前脚尖自然抬起，最后着力点在大腿膝盖上部
3、胯部重心自然前移，到后腿近乎伸直
4、无论前移后移，身体保持中正
5、前移完成后，后脚抽丝般收；伸脚时脸部转45度脚，身子微转

起势手部动作
1、双手平肩宽，沉肩、落肘
2、抱圆时手心相对

这多年第一次作为一个销售，记录下某些时刻的心态

一般自己出单的时候倒没有什么太大的感觉。如果自己出单多领先，更多的是看领先多少，别的组和自己的差距有多少。如果别的组出单，有时候是一种矛盾的心态，一方面是觉得有单出是好的。另一方面又觉得啊，距离又近了一步，要不别出了吧，哈哈哈

暑假时候惊觉老板胸部略有点突起，感觉有点不对劲，但又不能确定是超重的原因还是生长发育的问题。中间大大有空带着去看了内分泌门诊，医生测了身高体重，看了体型觉得还是正常的。大大还说是不是没有必要做检查了，因为没有接到他的电话最终还是去做了。

现在检查结果出来，一方面骨龄发育偏晚一年半，另一方面性器官已经启动了发育。目前还不能确定是否是中枢系统已经启动了发育，要观察中。真是育儿路上问题不断

周二放学回来，老板和我聊聊了上周语文单元测验的事情。聊着聊着就哭了起来，因为她考了86分，班上有5位同学是在90以上，而她不在名单之上。而那5位同学平时都是和她考试成绩相近的，我不知道老板的哭仅仅是因为没有得到理想的成绩，还是因为和同一水平的同学拉开了差距，反正是哭得很伤心。

晚上老板还把这个事情写进了日记，记录自己非常非常地伤心

刚刚，老板告诉我今天考了数学，她自己又有点担心呢，担心成绩和语文一样

我很难判断孩子这样的反应是天生的，还是因为背上了成绩的负担。但无论怎样，作为家长能做的就是不给孩子增加压力

整个8月都在忙着移动的项目，没有时间也没有精力关注大姐假期的生活。加上我们自由的电子产品使用政策，最终的结果在开始表现出来

在开学的第一周，作业完成得很晚，基本都要9点半之后。白天也是拖拖拉拉

想着这是开始适应期，按照过往，第二周会恢复正常。耐着性子等到第二周，发现涛声依旧。更可怕的是，发现大姐已经染上了电子产品依赖症了。比如一回来就要打开音频或者视频，为了听音频，故意调得小小声，不让我们发现。吃饭的时候也要听好久。

矛盾爆发于一个平日的中午。这天中午一点半我回到家，发现大姐还没有吃午饭，在看视频。说是她还没有想好要吃什么，所以一直在考虑，没来得及吃。我给了大姐机会坦白，在做什么，终于说是在看视频，看了四个。

可惜年幼的小朋友不知道有缓存这个东西，显示她从放学到案发一共观看了23个视频。内容乱七八糟，都是一些中学生角度八卦。这让我意识到孩子的自律是有有效性的，不是一成不变的，自律是需要外力维持和加强的。毕竟她也只是个八岁的孩子，很难有那种理想中的自律。

经过晚上与大大的商量，我们决定取消自由的电子产品使用方式，变为有限使用。变更密码，每天由我们提供内容和点播。小朋友对这个方式很不适应，但也知道是自己做错了，没有做更多的抗争，而是希望能通过好的表现可以重新拿回自由使用权。可惜的是，并不知道这次行为已经给我们敲响了警钟。

在回收自主使用权的这一周，大姐被迫有了那么一点点改变，最为明显的是不再能自由的选择要听的内容和长度，从而老实的开始听英语。这次事件也给我一个提示，还是应该要控制下孩子音频输入，培养阅读输入的习惯，否则有可能以后她就是个听力型儿童而不是阅读型

好久没有来记录了，最近这几天又有了记录的冲动，可是坐到电脑前的时候又忘记当时想记录的是什么：）

今天做治疗的时候和苏毅医生聊了聊康复的问题。按照大哥的说法如果发生了不幸，那么康复的黄金期在2年内，特别是头半年。大哥说南宁的这几个大医院的康复科都还是可以的，落到具体的就看是谁给做了，肥田有瘦牛；瘦田也有肥牛：）

明天再和大哥聊聊什么情况下需要康复，以及康复的种类

1、一天晚上和大大说那什么什么和麻子一样，在旁边的小朋友马上说到，那宇宙也是一个麻子啊，天上的星星就是麻点